Ingeniero de Producción de Alimentos y Bebidas Austin

Nulixir Inc.

Ingeniero de Producción de Alimentos y Bebidas

Tiempo completo • Austin

Descripción del puesto: Ingeniero de producción

 

Descripción general de la empresa:

Nulixir, una start-up en fase inicial, es una empresa de biotecnología de empresa a empresa (B2B) que desarrolla, fabrica y concede licencias de propiedad intelectual (PI) para nanoportadores inteligentes, llamados nanovesículas, que optimizan el rendimiento de los ingredientes funcionales en productos alimenticios y bebidas. Nulixir está revolucionando este espacio, dando forma al futuro de la alimentación y la nutrición inteligentes. Esta tecnología patentada tiene aplicaciones en múltiples verticales en alimentos y bebidas (por ejemplo, nootrópicos, estimulantes energéticos, vitaminas, probióticos, proteínas, etc.).

Fundada en 2019, la compañía reunió a un equipo de líderes de CPG, científicos, abogados estadounidenses y nutricionistas para superar desafíos de larga data en la industria de alimentos y bebidas. El fundador de la firma tiene una amplia experiencia en el desarrollo de nanoportadores para terapias contra el cáncer.

En el último año, las ventas de Nulixir han crecido ~ 3 veces con un fuerte interés de pequeñas, medianas y grandes empresas de bienes de consumo envasados para asociarse con Nulixir e incorporar la tecnología en sus productos. Nulixir cuenta con una impresionante junta directiva de altos ejecutivos de empresas como Pepsi, Danone, Paine, Schwartz Partners, etc. La compañía actualmente tiene 20+ empleados con un equipo ejecutivo estelar que proviene de empresas B2B de alimentos como ADM, Givaudan, Kerry y ex consultores de MBB.

Resumen de la posición:

Nulixir está buscando un profesional altamente calificado y experimentado para co-liderar las operaciones de fabricación de Nulixir. Se asociará estrechamente con las funciones de desarrollo de productos, ventas y adquisiciones para ofrecer productos de primera calidad a nuestros clientes B2B de manera oportuna y rentable, así como para identificar continuamente formas de mejorar nuestras operaciones de fabricación a medida que ampliamos con el tiempo.

 

Debe tener mucha experiencia en las operaciones de fabricación avanzadas. El candidato ideal tiene una inmensa curiosidad intelectual, rigor operativo, mentalidad centrada en la calidad, enfoque basado en métricas y una sólida experiencia técnica y de control de calidad. En este puesto, reportará directamente al Jefe de Operaciones.

 

En este importante rol, serás responsable de:

 

  • Liderar un segmento de las operaciones de fabricación diarias de Nulixir, incluido el desarrollo de un plan de producción diario y garantizar que se cumplan los objetivos de las operaciones diarias.

  • Gestionar un equipo creciente de Operarios y Técnicos de Producción

  • Desarrollar planes para todos los aspectos de la producción, incluidas las compras de equipos, las necesidades de personal, los horarios de trabajo y los requisitos de materiales.

  • Administre un gasto de capital anual de ~ $ 2 millones + y un presupuesto operativo anual de ~ $ 1.5 millones +

  • Diseñe, implemente y gestione la previsión de producción, la planificación de la capacidad y la programación de la producción en función de la priorización de los diferentes pedidos de los clientes en colaboración con el equipo comercial y garantice que los pedidos se cumplan de manera oportuna

  • Colaborar con el departamento de adquisiciones y la cadena de suministro para planificar el inventario de materias primas a fin de garantizar la disponibilidad oportuna para la producción

  • Garantizar un entorno de fabricación saludable y seguro para todos los empleados de conformidad con las regulaciones federales y estatales.

  • Desarrollar una comprensión profunda del flujo del proceso y los controles clave de los procesos de fabricación; Utilice este conocimiento junto con las observaciones diarias de todas las áreas de la instalación de operaciones para impulsar la mejora continua del rendimiento y el rendimiento.

  • Diseñar e implementar nuevos procesos y procedimientos de fabricación para mejorar la eficiencia y reducir los costes

  • Diseñe e implemente procedimientos operativos estándar que proporcionen instrucciones de producción para todas las formulaciones, incluidas las tiradas de fabricación contra stock y fabricación bajo pedido

  • Cree un plan de mantenimiento preventivo sólido para todos los equipos de fabricación y solicite piezas nuevas de manera oportuna para minimizar el tiempo de inactividad provocado por problemas en los equipos

  • Diseñar una estrategia para ampliar las operaciones e implementar nuevas líneas de extracción y producción para aumentar constantemente la capacidad de fabricación de Nulixir, respaldando el crecimiento de las ventas de una manera rentable

  • Realizar una prueba de viabilidad de ampliación de la producción de nuevos SKU como parte del proceso de desarrollo de productos en asociación con el equipo de comercialización

  • Desarrollar procedimientos operativos estándar sólidos para el proceso de fabricación de extremo a extremo para cada nuevo producto que se produce por primera vez; Aproveche los aprendizajes de la escala de sobremesa

  • Definir estándares de calidad (incluyendo tanto el control de calidad como la garantía de calidad) en toda nuestra fabricación (desde el laboratorio hasta la gran escala) y establecer sistemas y procesos para cumplir con esos estándares.

  • Establecer un sistema sólido basado en métricas para medir la calidad de cada lote y desarrollar procesos para cumplir con los objetivos definidos para estas métricas (por ejemplo, tamaño de partícula, pH, etc.)

  • Liderar procesos para obtener GMP, Orgánico y otras certificaciones relevantes para las instalaciones de fabricación de Nulixir

  • Mantener anualmente la certificación regulatoria y de calidad pertinente

 

Experiencias laborales relevantes, habilidades y requisitos clave para este puesto:

 

  • Un mínimo de 3+ años de experiencia en operaciones de fabricación con experiencia en alimentos y bebidas, alimentos B2B u otras industrias con procesos de fabricación adyacentes

  • Trabajó en una variedad de roles de fabricación, incluyendo control de calidad, producción, mantenimiento, compras, gestión de inventario y logística

  • Se prefiere cualquier certificación relevante relacionada con las operaciones de fabricación y / o control de calidad, pero no es un requisito

  • Establecer nuevos sistemas, procesos y operaciones de fabricación (por ejemplo, experiencia en la creación de nuevas instalaciones)

  • Sólida experiencia en el establecimiento y mantenimiento de una organización de calidad de clase mundial dentro de alimentos y bebidas

  • Experiencia con empresas de rápido crecimiento y ritmo rápido y / o experiencia en nuevas empresas; Necesidad de tener una buena comprensión de la cultura y la mentalidad de las start-ups

  • Estilo de trabajo colaborativo con colegas de todas las funciones, socios y recursos de apoyo externos para analizar y sacar conclusiones prácticas que afecten las operaciones de fabricación y los costos relacionados.

  • Capacidad para comunicar claramente los hallazgos y respaldar las conclusiones y recomendaciones.

  • Automotivado, organizado y resiliente, con capacidad para definir objetivos, priorizar planes de trabajo y superar obstáculos.

  • Cómodo trabajando tanto a nivel estratégico como táctico

  • Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita y de presentación de informes

  • Capacidad para encontrar soluciones creativas a problemas complejos

  • Emprendedor y emprendedor

  • Prospera en un entorno ambiguo con puntos de datos limitados

  • Estilo de trabajo automotivado, de alta energía y colaborativo

 

Rango de pago:

 

  • $65 - $85K más bono

  • Opciones sobre acciones (después del período de empleo inicial)

 

Ofrecemos:

  • Una cultura empresarial única y diversa, formada por personas comprometidas, con sentido de la responsabilidad, asunción de riesgos y disciplina

  • Un excelente entorno de trabajo de puesta en marcha, una jerarquía plana y rutas de decisión cortas

  • Salario competitivo

  • Seguro de salud, dental y de la vista

  • Bono Anual de Desempeño; y

  • Opciones sobre acciones.


Cultura de Nulixirians:

Reclutamos, promovemos y recompensamos en función de nuestros cinco valores fundamentales:

  • En Nulixir, proporcionamos la autonomía y la creatividad necesarias para ser dueños de su función, iterar donde sea necesario e impulsar el impacto a gran escala.

  • 100% Transparencia - Nulixir es un apasionado de la retroalimentación abierta en todos los niveles de la empresa. Esto nos permite fallar rápidamente, crear en tiempo real y construir una cultura empresarial abierta.

  • Somos desafiantes, eso está en nuestra sangre, logramos lo que otras personas piensan que es imposible. Desafiar el statu quo es nuestro elemento vital.

  • Empatía incondicional: nuestros clientes son personas reales con necesidades comerciales reales, y estamos aquí para escucharlos y abordarlos en consecuencia. Si nos preocupamos y respetamos los unos a los otros, no hay desafío que no podamos superar.

  • Sea la solución, no solo el crítico: asuma la responsabilidad e impulse la colaboración. Trabajamos juntos y construimos juntos.


 

 

 

 

 

 





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